Le carnet de dégustation du vin
Category: Livres,Cuisine et Vins,Cuisines du monde
Le carnet de dégustation du vin Details
Cet ouvrage, unique en son genre, facilite la description, la perception et la notation du vin sous tous ses aspects.Le carnet de dégustation du vin propose : une démarche simple pour apprécier le vin;une façon originale d'illustrer l'effet du vin en bouche ;des critères d'évaluation précis pour faciliter la notation ;un glossaire complet de termes appropriés au vin ;des tableaux d'équivalences pour comparer son pointage à celui de revues prestigieuses;un nuancier des principales couleurs du vin.
Reviews
Produit plutôt bien fait. Il est de la taille d'un petit livre de poche, pas très épais. Le nuancier est très bien et le glossaire est très bien. Il n'est pas destiné qu'à un public d'initiés bien au contraire il est également fait pour des débutants. Les critères de notations sont géniaux et permettent une évaluation précise et objective du vin. Seul petit bémol pour moi est qu'il n'y a pas de place ou d'endroit pour coller l'étiquette du vin, mais c'est tout ... Beaucoup de page, possibilité de conserver le carnet sur plusieurs années.Bonne dégustation !