UN AMERICAIN DANS LES VIGNES
Category: Livres,Nouveautés et À paraître,Futures parutions par rubriques
UN AMERICAIN DANS LES VIGNES Details
" Loin des grands domaines, ce journaliste américain passe son temps dans des vignobles confidentiels mais qui valent le détour. Épicurien vagabond, s'efforçant chaque fois davantage de se fondre dans le décor de campagnes profondes, Robert Camuto aime goûter à ce qui ne se fait plus. " Le Figaro " Ce livre attise la soif et la curiosité. Les pérégrinations de Robert Camuto nous font découvrir des vins peu connus et les individus passionnés qui s'obstinent à les produire coûte que coûte. " The New York Times Lorsqu'il s'installe en France, Robert Camuto voit son goût pour la dive bouteille se muer en passion. Bourgogne, Corse, Val de Loire, Mâconnais, Beaujolais, Anjou, vallée du Rhône : l'Américain en goguette essaime tous les terroirs, enquête, note, photographie, croque des portraits drôles, justes, et étonnants. Il traque le jamais-vu, le jamais-bu. Mais surtout il part à la rencontre d'une nouvelle génération de vignerons, qui rejettent la standardisation des saveurs ou l'usage des adjuvants chimiques, et leur préfèrent un mode de production biodynamique qui fait la part belle aux engrais végétaux, à l'harmonie des cultures avec le cycle lunaire, et témoigne d'un regain d'amour pour des variétés de raisin longtemps délaissées. Une ode aux vins français, à leur diversité et à toutes les surprises qu'ils réservent encore.
Related
- Le Grand livre des vins de France, d'Allemagne, d'Italie et d'Espagne
- HISTOIRE (L') [No 228] du 01/01/1999 - LA GRANDE PEUR DE LA FIN DU MONDE - L'AVENTURE DU FRANC - DE LA MONNAIE ROYALE A L'EURO - LE VIN EST NE EN MESOPOTAMIE - LA FORTUNE DE SULLY - 1960 - LA REVOLUTION DE LA MODE - L'ARRESTATION DE JEAN MOULIN
- LA GUYENNE HOTELIERE N° 40 Bordeaux fleuron gastronomique - la saison touristique 1949 - une forteresse moderne - l'impot 5 p. 100 sur le salaire - barême des salaires - crème de cassis - nos deuils - Montaigne et le vin (suite) etc.
- Histoire de la Vigne et du Vin en Valais. Des origines à nos jours
- La Boîte à livres du Vin
- AMI DE LA MAISON (L') [No 52] du 01/01/1857 - AVENTURE DE QUATRE MUSICIENS ALLEMANDS - HENRI III ET LE DUC DE GUISE - BOUSSINGAULT - UNE HOMME PATIENT - QUELQUES CONSEILS - CIMETIERE MUSULMAN AU PERE-LACHAISE - ECOLE MILITAIRE - INVALIDES CIVILS A VINCENNES - STATUE DE FRANCOIS 1ER AU LOUVRE - CANONS DE SEBASTOPOL AUX INVALIDES - MAXIMES LATINES CITEES DANS LA CONVERSATION - LES JEUNES GENS - LA VEILLEE DE NOEL - DE DALTONISME - LE BEAU ET LE MAUVAIS TEMPS - LE VIN DE SURESNES - LIVRES RECOMMAN
- MONDE (LE) [No 18131] du 11/05/2003 - SRAS - LA CHINE MENACEE D'UN SEISME SOCIAL SUPPLEMENT - LE MONDE ARGENT - PALMARES EUROPEEN DES SICAV IRAK - L'INSECURITE A BAGDAD, LE ROLE DE L'ONU - ET NOTRE EDITORIAL ENTREPRISES - RIVALITE ETATS-UNIS-FRANCE AU QATAR DOPAGE - LE TEMOIGNAGE DE THIERRY LAURENT, ANCIEN COUREUR VINS - DEBAT EN BOURGOGNE SUPPLEMENT EN V.O. - THE NEW YORK TIMES - IRAK - RETOUR DES RICHES - ANGLETERRE - INTERDIRE LA PECHE A LA LIGNE ? LA RIGUEUR
- MIROIR DU MONDE (LE) [No 123] du 09/07/1932 - LA FETE DES BENJAMINS AU JARDIN D'ACCLIMATATION - FETE DU VIN DE CHAMPAGNE / A DOM PERIGNON QUI MIT DU SOLEIL DANS NOS VERRES
- COFFRET CADEAU GUIDE VERT RVF
- L'ADN du vin science, marché loi et culture
Reviews
très intéressant et un monde à découvrir, celui des dessous du vinmerci à cet auteur et à son sens de l'observation
